Uma Experiência Enogastronômica em Holambra
O Fratelli Wine Bar nasceu em Holambra no ano de 2022. A proposta aqui é simples: bons vinhos, gastronomia que harmoniza e um ambiente de aconchego. Rótulos importados, vinho em taça e uma carta de vinhos exclusiva, selecionada com curadoria especializada.
Nosso espaço foi criado para quem aprecia boas harmonizações, ambiente acolhedor e gastronomia de qualidade. Cada detalhe (da escolha dos rótulos ao serviço) foi planejado para despertar os sentidos e transformar cada visita em um momento especial.
Somos referência em vinhos de alta qualidade, atendimento personalizado e combinações que valorizam cada taça. Um lugar pensado para celebrar sabores, encontros e boas histórias no coração de Holambra.
Esperamos por você. Tin Tin! 🍷
Horário de funcionamento:
– Segunda-feira: Fechado
– Terça a Sexta: 16h30 às 22h
– Sábado: 11h30 às 22h
– Domingo: 11h30 às 17h
Endereço:
Rua Campo do Pouso, 1050
Holambra/SP
EXPERIÊNCIA SENSORIAL
Os melhores vinhos de Holambra estão no Fratelli Wine Bar
OS MELHORES VINHOS DA CIDADE
No Fratelli Wine Bar em Holambra, você encontra uma curadoria exclusiva dos melhores vinhos do Brasil e do mundo, escolhidos para agradar desde iniciantes no universo do vinho até os paladares mais exigentes.
Para transformar cada visita em uma experiência enogastronômica completa, contamos com uma máquina italiana de última geração, que permite servir vinhos em doses fracionadas. Assim, você pode degustar rótulos importados, comparar estilos e descobrir novos sabores — tudo no seu tempo, sem pressa.
Seja para harmonizar com pratos da nossa gastronomia italiana, brindar momentos especiais ou apenas explorar o mundo do vinho com leveza, o Fratelli é o lugar ideal para viver essa experiência.
Fratelli Wine Bar — onde cada taça é uma descoberta.
RECOMENDAÇÕES DE VINHOS
País: Argentina
Safra: 2019
Tipo: tinto
Uva: Malbec
Produtor: Catena Zapata
Visual: coloração rubi profunda
Olfativo: aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras, como de cereja e cassis, nuances de especiarias, além de um toque de tabaco
Paladar: em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2019 apresenta incrível finesse, contando com taninos maduros e boa acidez
País: França
Safra: 2019
Tipo: tinto
Uva: Malbec
Produtor: Catena Zapata
Visual: coloração rubi profunda
Olfativo: aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras, como de cereja e cassis, nuances de especiarias, além de um toque de tabaco
Paladar: em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2019 apresenta incrível finesse, contando com taninos maduros e boa acidez
País: Chile
Safra: 2019
Tipo: tinto
Uva: Malbec
Produtor: Catena Zapata
Visual: coloração rubi profunda
Olfativo: aromas florais, notas de frutas vermelhas maduras, como de cereja e cassis, nuances de especiarias, além de um toque de tabaco
Paladar: em boca, o Vinho Catena Zapata Malbec Argentino 2019 apresenta incrível finesse, contando com taninos maduros e boa acidez
tinto
Blend exclusivo, intensa estrutura, notas de cassis, ameixa preta e especiarias. Taninos aveludados e final longo.
Elegante e encorpado, com aromas de frutas maduras, baunilha e leve tostado. Complexo, persistente e perfeito para carnes nobres.
Rose
Seco, delicado e vibrante. Aroma de frutas vermelhas frescas e toque floral. Estilo europeu, sofisticado e extremamente refrescante.
Rosé refinado, com textura sedosa, notas de morango silvestre e grapefruit. Acidez equilibrada e final elegante.
Branco
Cremoso, com notas de manteiga, baunilha e maçã dourada. Passagem por barrica que traz profundidade e elegância.
Branco mineral e aromático, com nuances de pera, lima e flores brancas. Frescor sofisticado e final persistente.
EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA
Gastronomia Italiana com Toque Autoral em Holambra
A melhor mesa da cidade
No Fratelli Wine Bar, cada prato é criado para dialogar com o vinho. Nossa cozinha une gastronomia italiana artesanal, ingredientes frescos e técnicas contemporâneas, com um toque autoral que surpreende e encanta o paladar.
Do menu sazonal aos clássicos da casa, tudo é preparado com o mesmo cuidado dedicado à curadoria dos nossos rótulos. Porque acreditamos que uma verdadeira experiência enogastronômica nasce da harmonia perfeita entre tempo, sabor e emoção.
Se você busca um restaurante em Holambra para comer bem, celebrar a dois ou viver um dia especial, o Fratelli oferece a melhor mesa da cidade — da taça ao prato.
Entradas
2023-09-09
Tábua Fratelli
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Pratos principais
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Sorrentino de Cordeiro
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Saladas
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Insalata di pêra
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VINHOS INCRÍVEIS
CLIMA INTIMISTA
PRATOS AUTORAIS
É HORA DE BRINDAR
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Momentos especiais pedem o cenário ideal. No Fratelli Wine Bar, cada detalhe foi pensado para você aproveitar o melhor do vinho, da gastronomia italiana e da companhia perfeita.
Seja para um jantar romântico em Holambra, uma celebração a dois ou uma noite descontraída com amigos, nosso espaço combina ambiente intimista, pratos autorais e vinhos selecionados.
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